Análisis Precios Congelados

EL 19 de octubre, el gobierno mediante la Secretaría de Comercio Interior del Ministerio de Desarrollo Productivo, publicó en el Boletín Oficial la resolución que establece la “fijación temporal de precios máximos de venta de 1.432 productos de consumo masivo”, bajo la campaña ya conocida como PRECIOS CUIDADOS con resolución 1050/2021, en donde se “congelan los precios de todos estos productos, por un período de 3 meses, incluyendo los días festivos de navidad y año nuevo.


Desde la Comisión de Salud de SANAR, analizamos la calidad nutricional de los productos contemplados en dicha resolución. De 1432 productos (que incluye además de alimentos, productos de aseo personal y limpieza) consideramos aquellos dentro de la categoría "alimentación" sin tener en cuenta variabilidad en precios ni presentaciones.


Pueden acceder al documento aquí